De la plante de pomme de terre aux pommes frites
Un grand soin est nécessaire avant que les bâtonnets parfumés ne se retrouvent dans l'assiette.
Les plantes de pomme de terre sont plantés dès l'arrêt définitif du gel. La pomme de terre est une plante exigeante qui doit être libéré des mauvaises herbes. De plus, elle a besoin de beaucoup de soleil et de pluie suffisante. D'août à fin octobre, la récolte des pommes de terre va bon train en Suisse.