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Der goldene Koch 2027

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KADI-Qualität

Unser Qualitätsversprechen, auf das sich die Gastronomie und Geniesser zu Hause verlassen können.

Kartoffeln aus zertifizierter Landwirtschaft. Bild

Rohstoff

Kartoffeln aus zertifizierter Landwirtschaft.

Hergestellt in der Schweiz. Im Herzen von Langenthal. Bild

Produktionsstandort

Hergestellt in der Schweiz. Im Herzen von Langenthal.

Immer einfach in der Zubereitung und zuverlässig im Ergebnis. Bild

Gelinggarantie

Immer einfach in der Zubereitung und zuverlässig im Ergebnis.

Mehr Frische, mehr Genuss – weniger Food Waste Bild

Nachhaltigkeit

Mehr Frische, mehr Genuss – weniger Food Waste

Gleichbleibend hohe Qualität dank strenger Qualitätskontrollen. Bild

Konstante Qualität

Gleichbleibend hohe Qualität dank strenger Qualitätskontrollen.

Produktionsprozess unserer Klassiker

Waschen & Schälen Bild

Waschen & Schälen

Die Kartoffeln werden gründlich gewaschen und geschält, damit nur einwandfreie Rohware weiterverarbeitet wird.

Gleichmässig schneiden Bild

Gleichmässig schneiden

Ein präzises Wassermesser schneidet die Kartoffeln in die gewünschte Pommes-Form. Gleichmässig und präzise.

Blanchieren Bild

Blanchieren

Die geschnittenen Pommes werden in heissem Wasser blanchiert – für die perfekte Konsistenz im Inneren.

Frittieren Bild

Frittieren

In der Vor- und Durchlauffritteuse erhalten die Pommes ihre typische Textur und ihren Geschmack.

Tiefkühlen Bild

Tiefkühlen

Die Pommes werden schnell und schonend tiefgekühlt, damit Qualität und Frische erhalten bleiben.

Kontrollieren & Verpacken Bild

Kontrollieren & Verpacken

Die Produkte werden streng geprüft, sicher verpackt und für die Auslieferung vorbereitet.

Pünktlich Ausliefern Bild

Pünktlich Ausliefern

Aus dem Kühl- oder Tiefkühllager werden die Produkte termingerecht an unsere Kunden ausgeliefert.

Zertifikate und Kooperationen

FSSC 22000 Bild

FSSC 22000

Seit 2016 sind wir nach FSSC 22000 zertifiziert – eine internationale Norm für Lebensmittelsicherheit.

Suisse Garantie Bild

Suisse Garantie

Suisse Garantie steht für kontrollierte Schweizer Herkunft und höchste Qualität.

FSC Bild

FSC

Unsere Kartonverpackungen sind FSC-zertifiziert und stammen aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft.

Energie aus Schweizer Wasserkraft Bild

Energie aus Schweizer Wasserkraft

Unser Strom stammt aus Schweizer Wasserkraft – für eine nachhaltige Produktion.

BIO Suisse Knospe Bild

BIO Suisse Knospe

Viele unserer Produkte tragen die Bio Suisse Knospe – für zertifizierte Bio-Qualität.

Too Good To Go Bild

Too Good To Go

Gemeinsam mit Too Good To Go setzen wir uns aktiv gegen Food Waste ein.

Engagement für die Umwelt Bild

Engagement für die Umwelt

Als Mitglied von United Against Waste engagiert sich KADI für weniger Lebensmittelabfälle.

Gemeinsam gegen Food Waste Bild

Gemeinsam gegen Food Waste

Über 20'000 kg Produkte spendeten wir letztes Jahr an «Tischlein deck dich» – für Menschen in Not.

Freiwilliger Klimaschutz und Energieeffizienz Bild

Freiwilliger Klimaschutz und Energieeffizienz

Für unser Engagement wurden wir mehrfach mit dem EnAW-Zertifikat ausgezeichnet.

Eco-Score® Bild

Eco-Score®

Der Beelong Eco-Score bewertet die Umweltbelastung unserer Produkte von A+ bis E-.

Deko Welle
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Andri Freyenmuth

Andri Freyenmuth

Leiter Marketing & Verkauf / CCO


Verena Duchoud

Verena Duchoud

Bereichsleiterin Verkauf


Rolf Alpiger

Rolf Alpiger

Key Account Manager / Abteilungsleiter Aussendienst


Andreas Erni

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Key Account Manager


Roland Bösiger

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Key Account Manger


Andrea Varela

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Key Account Managerin


Kisanth Raveendran

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Junior Key Account Manager


Marcel Locher

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Gebietsverantwortlicher Verkauf Region Ost


Walter Zimmermann

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Gebietsverantwortlicher Verkauf Region Zentral


Jean Beyhurst

Jean Beyhurst

Gebietsverantwortlicher Verkauf Region Romandie


Sylvain Pos

Sylvain Pos

Gebietsverantwortlicher Verkauf Region Mitte